viernes, 20 de febrero de 2015

Restaurante Rodi Fuendejalon

En una de las localidades más activas del Moncayo y del Campo de Borja, nos encontramos con este acogedor restaurante. Fuendejalón, enmarcado en una tierra de tradición vitivinícola, no puede faltar un restaurante que pueda ensalzar esta tradición, y este es el Rodi

Restaurante Rodi Fuendejalón Aragón

Su cocina nos adentra en un ambiente etnológico de la cocina Aragonesa, materias primas que ofrece el Moncayo y vinos procedentes del Campo de Borja, hacen que la estancia sea más atractiva y exitosa

miércoles, 18 de febrero de 2015

El Queso del Moncayo

La magia que tiene Trasmoz y su Castillo se trasmite a uno de los principales productos que artesanalmente se elaboran en el Moncayo

Queso el Acebo de Moncayo

Hoy nuestra visita transcurre en la Quesería El Acebo de Moncayo en donde nos van a mostrar el proceso requerido para que nosotros podamos saborear los quesos curados de Oveja y de Cabra con materia prima de Moncayo

viernes, 6 de febrero de 2015

El Retorno de un Tren, Alfonso Marco Pérez

"El Ferrocarril de Cortes a Borja, sueño y realidad. Esta es la historia del sueño de los habitantes de una comarca del poder contar con una línea de ferrocarril, ya que esta era la forma de acercarse al progreso, de poder moverse, de ampliar horizontes, de movimiento de mercancías, y que finalmente se pudo conseguir haciéndose realidad"
Alfonso Marco Pérez

Escachamatas, borjica, tren borja

Alfonso Marco Perez es licenciado en Historia Contemporánea por la Universidad de Zaragoza. Unido a la vida ferroviaria desde la infancia, nacido en la estación de Canfranc. Alfonso ha trabajado en diversas estaciones, y entre 1998 y 2003 en la fundación de los FF.CC. Españoles. Desde 2003, lleva desempeñando diferentes puestos de responsabilidad en el Adif en Zaragoza